隔油设备投入使用要定期巡检，主要需要注间一下几点日常保养方法:
1、设备应有专人管理和使用，定期（一周一次）查看除渣格栅电机能否按设定时间自动运行。
2、定期洹格栅装置除出来掉入集渣桶的杂物。一般情况下3天清理一次，但如果使用量大的情况要1天更换1次集渣桶。
3、定期更换集油桶，集油桶里面的油若满到桶的2/3处时就及时理，以免对设备现场造成污染，一般情况下3天换一次油桶，但是要根据实际使用情况，如厢房来水量大的情况下1天更换1次。
4、遇到停电时应停止使用设备，即厨房禁止排放污水，以免造成现场环境污染，避免人工清理的麻烦。另外，再次来电时应观察污水提升泵，沉淀腔里的切割泵、格栅电机等是否正常运行，如电源相序改变后会使水泵反转，进而使设备不能正常排水。
5、应定期检查各个液位触点，看是否有污物附着，随时清除。
6、应定期清洁设备坑保持设备在干燥情况下运行。
7、建议用户要认真检查设备，如出现问题及时与我公司联系。